Главную ошибку при приготовлении борща назвал шеф-повар Самойлов

Главную ошибку при приготовлении борща назвал шеф-повар Самойлов

Домохозяйки совершают распространенную ошибку при приготовлении борща, из-за которой суп получается слишком жирным, заявил шеф-повар Антон Самойлов.

Повар отметил, что при приготовлении борща не стоит добавлять зажарку. В противном случае он получается слишком жирным. Вкус блюда оказывается испорченным. Информацией об этом поделилось издание «Днепропетровская панорама».

По словам Самойлова, если такую ошибку допустить, то испорченный вкус супа уже не спасут соусы и приправы.

Себестоимость борща на Украине в последнее время увеличилась настолько, что многим местным домохозяйкам он уже не по карману.